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(如组织、细胞或原生质体)随时向的变化量来标明渗透剂通。避。
依据外界溶液所用的渗透剂及细胞材料,原生质层会显示出
几乎理想的半透性(如对以糖为渗透剂,至少在试验的有效时间
内为此情况)或具有一定明显程燮的透性(如对特殊无毒的非电
解质即为此情况)。在前一种情况下,渗透驱动力是由此外界液
引起的。这种驱动力使水从细胞或原生质体渗出。利用此水流速
度便可确定原生质层的水透性(实质上是原生质膜的透性)。
另一方面,当把细胞转至一种渗透剂溶液中时,除产生渗透
驱动力外,还为渗透荆建立了一种扩散梯度。渗透剂向细胞中的
扩散将会影响渗透驱动力。因此,对于比水渗透速度褶对慢豹
非电镪质来说,即使在达到渗透平衡后,它亦会继续向细胞中扩
散,并导致水的运输以维持渗透平衡。
人们通常认为,细胞膜与渗透活性相当高的环境接触能引起
膜透性性能的改变。11iJ使是无毒溶质(如用于水透性研究的甘露
醇)也可能改变透性,这是由于溶液的渗透作用使水从腆内排
jI}。然而,在人工磷脂双分予层膜中却未发现对水透性有此种影
响。在低膨压状态下,龟纹藻(VaIonia utricularis)和轮藻细
胞的水透性会发生相当大的改变(增加3~10倍)。然而,洋葱
内表皮细胞并非如此,?庄正常及零膨压状态下,其水透性榴同。
外界溶液浓度强度决定着细胞是否仅发生膨压变化(膨胀方
法,选用低渗浓度)或是原生质俸是否在或长或短的一段时问内
(质避分离方法)同细胞壁部分分离。
膨胀方法(turgescence methods)在高等植物细胞上的应
用有很大局限性,一般仅适用于测定透性变化或差异(例如确定
组织条或器官的弯曲速率或长度变化速率)。这是因为此种方法
很难精确测定图膨压变化而发生射微量怵积变化。而且,如要定
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