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这种资源代谢的方式在不同种鱼类之间会相差很大,因而难以
提出普遍的原理。一种鱼类的实验结果不能推知另一种鱼类,但是
对单一种类鱼已经进行了许多研究,因此,在本章中,综述内容与
其说是全面的,不如说是不完全的,空缺是明显的,一些结论一定
是暂时的。
产卵期的连续变化
不同的能量储备不是同时被动员的,而是随着能量消耗的进程
而依次变化的。一般来说,脂类最先被动员,但模式因鱼种类而异
。在鲱鱼和类似的多脂鱼中,大部分的脂类贮存在肌肉中,当衰竭
发生时开始减少。相反,鳕鱼和其他无脂鱼类把大部分脂肪贮存在
肝脏内,结果肌肉在某些时间内没有什么变化。
蛋白质因结构上的重要性,在衰竭过程的后期从鱼肉中被动员
,它是排卵完成后首先要被贮存的物质。
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