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本文标题："测量样品粘度的仪器-温度及粘度范围"
新闻来源：未知 发布时间：2018-3-6 23:24:55 本站主页地址：http://www.jiance17.com
测量样品粘度的仪器-温度及粘度范围
尤其当涉及浓缩乳状液和浆状液时，可能出现更为复杂的流动
行为。例如可能出现应力水平同切变时间和表观屈服应力有关。无
论在哪一种情况下，对于测定结果的解释及使用均须谨慎。通常，
（除圆锥—平板粘度计外）为了用指定的仪器测定真实的剪切应力
—剪切速率数据，都需要一种粘度状态方程式曲线的解析关系式。
在缺少真值的情况下，不同仪器所得到的数据将不一致，这与如何
判断非牛顿型流体行为有关，参考文献u，中提供了关于牛顿型流
体行为与非牛顿型流体行为测量方法的详细讨论。
测量方法
通过测定剪切应力及剪切速率，进而能测量样品粘度的仪器很
多，根据其测量方法可以归纳为四类。这些方法中每一类各有优点
，这取决于对精确度、数据的最终用途、成本、适用性、样品数量
以及所使用的压力、温度及粘度范围等因素的考虑。
为了测定剪切应力，必须在一定几何形状的仪器中产生剪切，
此仪器既要能根据流动速率或速度的测量值确定剪切速率，同样，
又可由所测量的力、力矩或压力数值确定剪切应力。
层流粘度计
装置尽管几何形状十分简单，但对于重质油的粘度测定并没有
实用价值。主要的问题在于边壁效应的控制与分析，以及存在检测
困难。
旋转粘度计
最简单的旋转粘度计是一在试样杯内同轴旋转的圆筒
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