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动物试验鉴定法
以上各种检查法均为间接的,如以动物试验则为直接的鉴定方法其效果较佳。但其所需的时间、经费等则较多。
一般动物试验方法有消化营养试验、代谢试验及有害物质试验等,其使用禽畜一般以天竺鼠及小白鼠较多。其详细方法请参阅有关营养学等书籍。