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本文标题："细胞悬浮液固态颗粒分析图像显微镜"
新闻来源：未知 发布时间：2017-8-28 20:36:24 本站主页地址：http://www.jiance17.com
细胞悬浮液固态颗粒分析图像显微镜
喷雾干燥
喷雾干燥广泛应用于微包埋成分的生产中。生物活性的液体悬
浮物从一个巨大导管的顶部喷出产生小液滴，与热空气一起形成雾
状，然后干燥成固体颗粒。
过去，喷雾干燥技术在益生菌方面的应用非常有限，因为在加
工过程中，高温会使菌体大量失活。事实上，进风温度通常在120
～160℃，排风温度也有50～80℃。因此，加工条件依然是非常剧
烈的，不过，在如此恶劣的条件之下有3种保护益生菌的措施取得
了明显成效：
(1)喷雾干燥塔只完成部分的干燥加工任务。通过喷雾干燥塔
后，只有10％～20％的固体，这足以得到固态颗粒。这种颗粒在流
化床上彻底干燥，流化床使用的空气温度更低；
(2)在喷雾干燥之前，在细胞悬浮液中加入一些保护剂(Ross等
，2005)，或者将益生菌在油相中进行乳化；
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