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本文标题："微包埋技术益生菌细胞悬液分析显微镜"
新闻来源：未知 发布时间：2017-8-28 20:36:08 本站主页地址：http://www.jiance17.com
微包埋技术益生菌细胞悬液分析显微镜
乳状液主要应用于化学生物活性制剂，但涉及到益生菌的加工很少
，其中一种方法是在芝麻油中将益生菌细胞悬液与芝麻油油体进行
混合。
综合加工能够产生一些有趣的方法。将乳化和喷雾干燥结合起
来开发出了低成本的微包埋技术，这项技术的发展能够适应大规模
的生产需要。这种方法是将内含益生菌的干粉颗粒加入到疏水相(
可能是无水乳脂)中。干物料包埋于微胶囊中，而微胶囊分散于疏
水相中，这样的疏水相添加到亲水相当中，就形成了10％的分离乳
清蛋白溶液。水包油乳状液是用循环搅拌器制备而成的，然后喷雾
干燥形成干粉。产物包含着一个益生菌粉状颗粒作为芯材，第一层
衣料是乳脂，第二层是乳清蛋白，都是在喷雾干燥时形成的。
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