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本文标题："微生物生长的温度范围有重叠-微生物显微镜"
新闻来源：未知 发布时间：2017-7-13 19:59:22 本站主页地址：http://www.jiance17.com
微生物生长的温度范围有重叠-微生物显微镜
无论是何种细菌，温度从最低生长温度提高到最适生长温度，它的
生长速度缓慢增加，而随温度从最适温度提高到最高温度时，生长
速度又迅速减慢下来。而且，最适生长温度通常很接近最高生长温
度。这些生长特征是由酶活性所决定的。通常温度每升高10℃，酶
活性就会加倍，但超过最高生长温度，包括酶在内的所有蛋白质开
始变性。当温度略超过最适生长温度后酶活性就急速下降，这是因
为酶分子变性而无嗜热菌
内华达州黑岩沙漠的间歇温泉，尽管间歇泉的温度接近沸点，
但嗜热硫细菌仍可在涌出的泉水中生长繁殖
注意这些微生物生长的温度范围有重叠，在其生长温度范围边
界生长速度极低法催化反应。
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