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种子的萌发条件 切花作物的种子如果在采收后立即播种,有些种
类的种子会萌发,而有些种类的种子不会萌发。从外表上看它们好像是
成熟了,但是即使满足其发芽所需的条件它们仍不发芽。造成这种状况
的原因主要是由于有些切花作物种子,或是含有抑制萌发的物质,或是
尚未发育完全。要使已经具备萌发条件的种子转变成幼苗,还要具备相
当的外界条件,其主要影响因素如下:
水分状态:植物种子必须吸收足够的水才能发芽,当其遇到水后,
它呈凝胶状态的原生质就会大量吸水,此时种子的衬质势很低,因此具
有极强的吸水能力。所以,当把植物种子播于土壤中,它们便能不断地
吸水膨大,这时其所含胶体便会从凝胶状态转变为溶胶状态。同时,由
于种子吸水,其酶的活性增强,呼吸作用加剧,贮藏于体内的淀粉、脂
肪等物质被大量水解,种皮透性也有所增加,最后胚根突破种皮,发育
成一株幼苗。
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