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本文标题："霉菌的营养生理哪些类别能用蔗糖"
新闻来源：未知 发布时间：2017-2-8 14:12:33 本站主页地址：http://www.jiance17.com
霉菌的营养生理哪些类别能用蔗糖
对虫霉属、蛙粪霉属、耳霉属、噬虫霉属、虫瘟霉属和虫疫霉属(
已被分为虫疫霉、虫瘴霉及虫疠霉属)等属虫霉菌的营养生理进行研究
，证明葡萄糖、果糖、麦芽糖、海藻糖和甘油皆为很好的碳源；蛙粪霉
属可以代谢蔗糖，而其他的几个属则不能代谢蔗糖。此外菜籽油、向日
葵油、豆油、大豆粉、玉米粉等皆可作虫瘟霉、虫疫霉、耳霉及蛙粪霉
培养的碳源。
对双生座壳孢(Aschersonia duplex)用以下10种碳源进行研究：甘
露醇、树胶醛糖、甜醇、山梨糖、乳糖、葡萄糖、蔗糖、可溶性淀粉、
淀粉及丙三醇。该菌在双糖、六碳葡萄糖中生长好；在淀粉、甘薯粉等
多糖类的基质上生长较差；在五碳的木糖、树胶醛糖上生长很差；在三
碳的丙三醇上生长差而不产孢。不同碳源不仅对菌丝生长、产孢量有明
显的影响，
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