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微生物学群体微生物在指数生长期
在生长的前30分钟内,细胞产生的速度是每30分钟一个细胞,
然而在生长的4—4.5小时之间,细胞以惊人的速度产生,约256个
细胞/30分钟
一个实际利用指数生长的例子就是一非无菌产品,如奶质品,
在特定条件下能忍受微生物出现,即在指数生长早期几个小时内是
不会造成损害的,但在微生物生长后期,忍受相同时间就会造成巨
大损害。计算代时
在微生物学中,为了许多目的,知道群体微生物在指数生长期
的代时是非常有用的,而计算代时可以从数学角度分析细胞数目而
获得,如图5.2。在培养细菌时,指数生长期出现的细胞数目增加
是一简单的二次方的几何级数递增,即当两个细胞增倍时(变成4个
细胞)
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