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微生物,必须以活的状态保存,否则是没有意义的。而且,如上所
述,微生物的世代时期一般是短促的,在传代过程中还容易发生变
异。
传代培养保存法
传代培养是使用微生物的单位都要采用的基本保存法。关于传
代培养的培养基组成和配制,将在各论中加以叙述。有些微生物经
过冷冻、干燥处理就会死亡。目前,必须依靠传代培养来保存的菌
种为数众多。这种情况将在各论中予以叙述。传代培养的菌种,最
好每株培养两个试管以上。
培养基的浓度不宜过高。特别是碳水化合物的浓度,在可能的
范围内应尽量降低,这样做对保藏的益处较多。营养丰富的培
液体石蜡覆盖保存法
这是传代培养的变相方法,能够适当地延长保存时间。主要适
用于霉菌、酵母菌、放线菌、需氧性细菌等的保存。在长期保存中
,为了防止传代培养菌由于干燥而死亡,同时为了限制氧韵供应以
削弱代谢作用,可以在培养基(斜面、穿刺均可)上面覆盖灭菌的液
体石蜡进行冷藏(有的微生物在室温下保存)。
霉菌和酵母菌可保存几年(甚至长达10年)。
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