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本文标题："碳水化合物因包含碳、氧和氢3种化学元素而得名"
新闻来源：未知 发布时间：2017-1-5 1:51:14 本站主页地址：http://www.jiance17.com
碳水化合物因包含碳、氧和氢3种化学元素而得名
了解自己食用的食物的热量对于保持身体健康是十分重要的。
汽车的发动机需要燃烧汽油以保持汽车的运行，人体的细胞同样需
要燃烧从食物中获得的热量来维持人的日常活动。你要知道，如果
你不能从食物中获取足够的热量，你体内的细胞就会缺乏燃料。但
如果摄取了多于身体所需的热量，多余的热量就会转化为脂肪储存
在体内。
碳水化合物：能量促进剂
人体的能量主要来自碳水化合物。碳水化合物因包含碳、氧和
氢3种化学元素而得名。碳水化合物的3种类型分别是糖、淀粉和纤
维。当人们听到糖这个词时，通常会想到添加到饮料和食物中使它
们的味道变甜的白色晶体。砂糖，也称为蔗糖，只是糖的一种类型
。还有在大多数水果中发现的果糖、在谷物中发现的麦芽糖和牛奶
中的乳糖。这些糖都属于简单的碳水化合物，因为它们只有一个简
单的化学结构。另一方面，淀粉是一种复合碳水化合物。在实验3
．碳水化合物淀粉测试中，你将有机会分析几种不同的食物，弄清
楚它们是否含有复合碳水化合物。
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