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器官培养——也叫作离体器官培养,包括根尖、茎尖、叶原基、芽
原基、花器官的各个部分的原基或未成熟花器官的各个部位,以及
未成熟果实的离体培养。
胚胎培养——成熟或未成熟的胚胎离体培养。
愈伤组织培养——狭义的愈伤组织培养是指从植物各种器官的
外植体,通过培养以后,所诱导增殖形成的、没有一定组织形态的
细胞团。这种增生出来的细胞团称之为愈伤组织。用来培养愈伤组
织的培养基,通常采用的是固体培养基。
悬浮培养——是将活着的、能保持着较好分散的游离细胞或很
小的细胞集聚,接种到液体培养液中,并在摇床或转床上进行旋转
培养。悬浮培养,过去也有人将它叫作细胞培养。这种培养方法,
在某些方面是与微生物的发酵培养方法有点类同。
组织、器官和细胞培养,也和在自然条件下任何一种活着的植
物一样,需要吸取氧、磷、钙、铁、镁、锰、铜、锌、硼、钼、硫
和钾等元素为养料。所以,作为组织、器官和细胞培养用的培养茎
中,一般都需要添加这些无机盐类。此外,培养中它们还需要氧和
氢。这两种元素在培养基的水分中就有大量存在,另外,还有一部
分的氧可来自子空气中的氧气。可是,植物组织培养则和在自然条
件下生活着的正常植物不一样。一般地讲,在自然状况下生活着的
植物,可以凭借光线和空气中的二氧化碳作为原料,经过本身的光
合作用,可以自己制造出所需的营养物质。但是,用来进行组织培
养的外植体,却不能进行光合作用。因此,在培养基中必须添加碳
,这种碳的来源,一般是由蔗糖所供给的。在培养基中除了需要添
加氨基酸之外,还需要添加进去一些维生素类及某些植物激素,或
者添加一些象椰乳、酵母提取液等复杂的有机物质。换句话说,在
自然状况下生长的植物大部分是营自养生活的,而组织培养条件下
的植物外植体,则是营异养生活的。所以,必须在培养基中为它们
提供其生长发育所必需的一些营养物质及激素等。
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