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本文标题："葡萄种植和葡萄酒酿测试土壤类型分析显微镜"
新闻来源：未知 发布时间：2016-11-20 10:33:38 本站主页地址：http://www.jiance17.com
葡萄种植和葡萄酒酿测试土壤类型分析显微镜
野生葡萄的生长受到地球纬度的限制，驯化葡萄品种的种植同样要
求适宜的生长条件。虽然不同栽培品种(品系)具有不同的适宜气候
条件，但在光照和降水比较充足的气候条件下，葡萄植株均可以茁
壮生长。土壤类型对葡萄栽培很重要，适宜的土壤通透性是葡萄栽
培成功的重要前提条件。生长区域包括北美洲和南美洲，不包括热
带和比较冷凉的区域。直到19世纪后期，商业化的葡萄酒生产才在
欧洲之外的许多地区真正发展起来。在澳大利亚和新西兰，白人移
居者对葡萄酒的酿造很感兴趣。在第二次世界大战之后，澳大利亚
的葡萄酒产业才真正发展起来。在中国和El本，葡萄和葡萄酒生产
受到了一定程度的限制。葡萄种植和葡萄酒酿造的广泛传播将世界
不同社会和文化紧密地联系起来。
在欧洲及其他地方，就像其他作为食物和饮料而被耕作驯化的
植物一样，葡萄的种植与植物育种学家的努力联系在一起。在过去
的100年中，许多酿酒葡萄栽培变种／栽培品种不断地被选育出来
，如酿酒葡萄黑比诺。这对于实现葡萄酒市场的多样化非常重要。
在葡萄酒发展历史中，一个重要的事件是葡萄根瘤蚜造成的病害。
这是一种从美洲意外输出的葡萄根系寄生虫，在19世纪70年代，这
种疾病几乎影响到了欧洲全部的葡萄园。根瘤蚜摧毁了很多葡萄园
，严重破坏了欧洲的葡萄酒产业。直到把欧洲葡萄嫁接到从美洲进
口的砧木上，才使当地葡萄具有了对这种病害的抵抗力，欧洲的葡
萄酒产业才开始复苏。但具有讽刺性的是，根瘤蚜在1980年最终攻
击了美国加利福尼亚州的葡萄，摧毁了很多葡萄园。
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