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研究生物反应的体外试验方法
在研究生物体的某些方面时几乎总是有必要分开来研究细胞的
个别反应,这种方法通常具有某些简化系统的优点,但往往忽视
了这些反应常与其他细胞系统相互作用这样的复杂现象往往不会
直接进行研究,而是分开来研究DNA、蛋白质和其他组分的合成
。
要了解细胞内过程,一种更有用且疑问较少的方法是纯化亚系
统的组分,测定每一组分的化学和物理性质,然后重建这个系统
,接着,寻打实验条件,使之尽可能模拟在细胞内所进行的或估
计进行的反应过程,这是基本的体外实验法,并常常是精确了解
一个系统如何进行工作的唯一方法,正如在全书中所能看到的,
体外试验无论在实验上还是在解释上都需要特殊的技巧,这是困
为有产生许多使人误解的可能性,已知的例子是被用来催化解聚
反应的聚合酶和被用来催化合成反应的解聚酶,
此外,在纯化中可能会失一引起基本因子,例如,在DNA合成的
早期研究中,一个为识别DNA分子上特殊起始部位所必需的蛋白
质,第一次分离到不破碎的DNA分子以后,才知道DNA是巨大的分
子,以及一条染色体只包含单个DNA分子,此外,对于所分离的
蛋白质,由于受到蛋白水解酶的破坏,或受到分离过程中所用物
理化学步骤的破坏,因而丧失其生物活性,也绝非罕见。
尽管如此,体外试验仍不失为了解生物机制的一个有力的技术
,在许多情况下还没有其他方法能充分用来了解一个系统
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