---
---
---(点击查看产品报价)
本文标题："测定醪液的pH值可用哪些方法-酵母菌观察显微镜"
新闻来源：未知 发布时间：2015-9-10 17:21:03 本站主页地址：http://www.jiance17.com
测定醪液的pH值可用哪些方法-酵母菌观察显微镜
由于仪器的性能随时间而有所改变，测定时控制的温度、
使用试剂的浓度、操作严细程度、试样中所含其他物质和试剂
中所含杂质的干扰、仪器的精密度不够，以及被测溶液过浓、
吸收值过大或溶液过稀、吸收值过小等多种因素，都会产生
不同程度的误差。因此，需要经常检查标准曲线。检查的方
法是：配制一已知浓度的标准液，经处理呈色后测定其光密
度，比较从标准曲线查出的浓度值是否与已知浓度相等，如
相差在实验要求的准确度允许范围之内，这标准曲线还可应
用，否则就需耍重新制作。
在酒精生产中，控制醪液的pH值，对工艺的稳定有很
大关系，特别是pH值不适宜时，对微生物的生长繁殖和发
酵作用都有很大影响。因此，要求在生产过程中，对pH值
进行一定的控制。
在酒精生产中，测定醪液的pH值可用试纸法、比色法
和电位法。其中试纸法误差较大；比色法的缺点是溶液中如
有胶体存在，对色素有吸附作用，影响颜色，而且有色或浑
浊的溶液，不能用比色法测定；电位法测定，手续简单，结
果较精确，并且受醪液的色度、浑浊度、胶体微粒、固形物
等的干扰影响较小。
用电位法测定pH值，主要是从一个对氢离子可逆的电
极电位来计算氢离子的活度。
所有资料用于交流学习之用，如有版权问题请联系，禁止复制,转载注明地址
上海光学仪器一厂-专业显微镜制造商 提供最合理的显微镜价格
合作站点：http://www.sgaaa.com/显微镜百科