技术对微生物、细胞、动物及植物分析图像显微镜
微生物生物技术的开发,在工业和固体有机废物的处理和利
用方面显得越来越重要了。大多数农业、工业和生活垃圾都富含
有机质,这主要是纤维素、半纤维素和木质素。这些成份在自然
界不容易发生降解。在未降解时,这些物质几乎没有食用价值。
所以,被丢弃,成为环境的主要污染源。但是,当通过微生物的
改良或处理后,就可以成为牛和其它反刍动物及人类直接利用的
很好的食物,食用草菌正是这类可利用的微生物,且本身蛋白质
含量丰富。
对生物技术这个词不好下一个简明准确而又实用的定义,但
对其可做如下描述。生物技术之意是指通过微生物、动植物细胞
或细胞的一部分,如酶的使用,对有用物质进行商业量生产的程
序。生物技术也可指使用重组DNA技术、细胞融合以及其它传统
育种技术对微生物、细胞、动物及植物加以构建并使它们具有有
用的品质。分子生物学的应甲可以加深对细胞和有机体运转的理
解,以改良或调理细胞和有机体的性能,这是生物技术的另一个
方面。