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本文标题："胚部在整个籽粒中所占的比例也较大-种子分析显微镜"
新闻来源：未知 发布时间：2014-9-18 17:33:54 本站主页地址：http://www.jiance17.com
胚部在整个籽粒中所占的比例也较大-种子分析显微镜
种子的大小、饱满度和完整性
生产实践证明，种子在贮藏期间，不同饱满度和大小(指
同品种作物而言)的籽粒，具有不同的呼吸强度。凡小拉、不
饱满种子的呼吸强度，要比饱满、大粒的种子强得多。这是
因为前者有较大的比面，其吸湿性和气体交换能力亦较强，
而且胚部在整个籽粒中所占的比例也较大，而胚部正是种子中
呼吸作用最强的部分。例如，小麦和稻谷的胚虽然只占整个籽
粒重量的2-4 %，而放出的二氧化碳却占整粒种子放出量的
65- 68%。
当种子受到机械损伤后(破碎种子或种皮受伤的种子)，易受
微生物的侵害，由于接触气体界面大和微生物的活动，呼吸作用
大大加强。损伤的部位决定了呼吸强度增加的状况，
胚部组织中含酶最多，因此胚部受到损伤的种子，其呼吸强度
较距胚部远处受伤的种子为大。.所以在贮藏前，预先清除小
粒、批粒和破损种子，以提高贮藏的稳定性，对延长种子寿命
是极为重要的。
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