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培养基和其他材料的灭菌
灭菌(sterilization)是杀灭培养基或材料中所有形式生命的过程。常见的有三种墙养
基灭菌方法。最常用的是高压蒸汽灭菌(autoclaving),通过将物品放在121℃和15lbs
压力的蒸汽中15min或更长时间,具体时间长短取决于物品的性质。该条件下,微生物,
甚至内生袍子的存活时间将不会超过12一13min。这种方法快速、可靠。现代的高压蒸
汽灭菌锅能确保排尽空气,高压蒸汽灭菌锅内只有蒸汽。z度控制也很准确。几乎所有能
耐受121℃溢度和蒸汽的培养基和其他物品,都可这样灭菌。
通常,干燥的玻璃器皿,如移液怜和平板必须灭菌。蒸汽会腐蚀玻璃器皿并使其潮湿。
因此,这些物品通常用干热灭菌(dry-heat sterilized)。玻璃器皿放在160℃一170℃的电烘箱。
干热灭菌,一般不如湿热有效,因此玻璃器皿必须放在这一温度下2h或更久。电烘箱的温
度不要超过180℃,否则可能烧焦棉花或纸。
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