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应用滤膜法检测微生物数目时,如何判定有大肠菌类?
解答:把滤膜放在吸满乳糖培养液或 Lauryl tryptose 培养液之
饱和吸收垫上,在 35±0.5℃恆温下培养 1.5 至 2 小时,然后取出滤膜在 Endo 洋菜培养基或以 Endo 培养液饱
和之吸收垫上继续培养,最后再计数。Endo 培养基的成份中,乳糖为能源,胆盐与清洁剂的加入会使培养
基对肠内微生物有部份选择性,能醱酵乳糖之菌落会吸收染料,一种硷性品红(Basic fuchsin)染料,因此菌
落的颜色由粉红而染红,在光线反射之下会呈现具有金属光泽的绿色,凡是在 24 小时培养后产生这种菌落
者,即被判定是大肠菌类。
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