---
---
---(点击查看产品报价)
本文标题："β-胡萝蔔素对于大白鼠酒精性肝脏疾病的实验！"
新闻来源：未知 发布时间：2012-8-16 0:46:55 本站主页地址：http://www.jiance17.com
β-胡萝蔔素对于大白鼠酒精性肝脏疾病之影响
Effect of β-Carotene on Alcoholic Liver Disease in Rats
研究利用体外及体内实验，针对β-胡萝蔔素与酒精性肝脏疾病之关联性作有系统之探讨。体外实验部分，以含有粉末酒精之饲料饲养酒精组大白鼠，诱发大白鼠形成酒精性肝脏疾病，并以不含酒精之饲料饲养对照组大白鼠。10週后，酒精组血浆中肝功能指数GOT与GPT的活性分别较对照组提高24%以及61%，显示酒精组肝脏受损的情形较对照组严重。同时由肝脏病理切片图可以明显观察到酒精组的肝脏有脂质堆积的情形。确定酒精组大白鼠形成酒精性脂肪肝后，开始进行初代肝细胞培养实验。由对照组大白鼠所取出之初代肝细胞，依培养液中无添加或有添加β-胡萝蔔素，分为HC组和HC+B组。同样地，酒精组大白鼠所取出之肝细胞，依培养液中无添加或有添加β-胡萝蔔素，分为HE组和HE+B组，并进行培养24小时。由初代肝细胞培养实验之结果显示，HE组肝细胞生存力显着较HC组降低68%，而添加β-胡萝蔔素后，HE+B则是显着较HE提高42%。抗氧化酵素活性方面，HE组之麸胱甘过氧化(GPX)与过氧化氢(CAT)之活性分别显着较HC组降低54%与31%，添加β-胡萝蔔素后，HE+B组之CAT活性则是显着较HE组提高61%。至于麸胱甘还原(GRD)与超氧化物岐化(SOD)之活性，各组间无显着差异。另外，麸胱甘(GSH)浓度方面，HC组与HE组无显着差异，添加β-胡萝蔔素后，HC+B组与HE+B组显着较HC组与HE组各增加156%与143%。脂质过氧化产物MDA浓度方面，各组间无显着差异。另外，肝细胞中及培养液中β-胡萝蔔素与维生素A之浓度均显着增加。结论，添加β-胡萝蔔素能够使酒精性肝脏疾病大白鼠之初代肝细胞中GSH、β-胡萝蔔素以及维生素A的量增加，并提高抗氧化酵素CAT的活性，因而降低酒精对肝细胞所造成的伤害，提高肝细胞存活率。
体内实验部分，以雄性SD大白鼠24只为实验动物，依肝功能指标GOT、GPT分成三组：控制组(C)、酒精组(E)及酒精补充β-胡萝蔔素组(E+B)，每组8只，实验期为10週。以含有58%粉末酒精(佐藤食品工业，日本)饲料饲养E组，以添加β-胡萝蔔素之粉末酒精饲料饲养E+B组，对照组则是利用等热量之方式以不含粉末酒精饲料饲养。结果显示，与C组相比较，E组的GOT、GPT分别显着提高25%与27%，而与E组比较之下，E+B组的GOT、GPT则分别显着降低12%及15%。抗氧化能力方面，红血球中四种抗氧化酵素活性，各组间均无显着的变化。而肝脏中抗氧化酵素活性方面，E组GPX活性显着较C组下降21%，另外，E组CAT活性则是显着较C组提高27%，而补充β-胡萝蔔素后，E+B组CAT活性则是显着较E组降低20%，至于GRD与SOD活性，各组间则是无显着之差异。GSH浓度方面，E组红血球与肝脏中GSH含量分别显着较C组减少15%与23%，补充β-胡萝蔔素后，E+B组红血球与肝脏中GSH含量则是分别显着较E组增加43%与27%。至于血浆与肝脏中MDA之浓度，各组间均无显着差异。另外，E+B组大白鼠肝脏中有测得β-胡萝蔔素，并同时观察到维生素A含量较E组显着增加51%。在脂质代谢方面，E组血中三酸甘油酯(TG)浓度显着较C组增加96%，而E+B组的TG则是显着较E组减少40%，高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)也显着较E组增加13%。至于肝中TG与TC含量，E组较C组分别显着增加73%与33%，E+B组则是较E组分别显着减少38%以及20%。血中尿酸浓度方面，E组较C组显着增加50%，E+B组则是较E组显着减少30%。最后，由肝脏组织病理切片观察显示，E组大白鼠肝脏中有脂质堆积的现象，而E+B组大白鼠则无此现象。由以上结果可知，补充β-胡萝蔔素可以抑制因长期酒精摄取所造成之抗氧化物质GSH的减少，并预防酒精性高脂血症、脂肪肝及高尿酸血症的形成，进而减少酒精对肝脏的伤害。
关键字：β-胡萝蔔素、酒精性肝脏疾病、初代肝细胞、大白鼠
所有资料用于交流学习之用，如有版权问题请联系，禁止复制,转载注明地址
上海光学仪器一厂-专业显微镜制造商 提供最合理的显微镜价格
合作站点：http://www.sgaaa.com/显微镜百科
下一篇：能了解显微镜放大倍率的计算的知识