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新闻来源：未知 发布时间：2012-4-21 15:38:32　本站主页地址：http://www.jiance17.com

莲雾种植栽培提高产量的步骤！

在福建沿海地区，莲雾正常花期多为4月底至5月，产期集中在7—8月，此时正值荔枝、杧果、龙眼、葡萄、李、梨等水果大量上市，价格竞争，加上又逢高温雨季、多病虫为害，影响莲雾品质，销售价格降低。为了避开市场竞争劣势，应稍调整莲雾产期，多选在10月中旬至次年4月结果最佳。此时温度适中，病虫害少；经明显日夜温差后，果实大而脆且多汁，糖分高，果皮转色明显，外观品质优；可错开开花时间，做到全年生产，分批上市，降低灾害性天气造成的栽培风险；并提高产品价值。产期调节技术包括一下几方面。

2.1环割处理

第一次修剪后，于5月底莲雾第一次新稍停止生长，新生叶片6～7分熟时，使用环割机在主干离地约25～30 cm处作韧皮部环状剥皮，剥皮宽度依树势强弱而定，一般控制在1.5～2 .5 cm。注意不宜过深，以免伤到木质部。伤口一般30～40天后催花前3～5天左右时愈合，或催花时刚好愈合为最佳愈合时间。环割最好一次操作到位，不宜二次环割，以免造成催花时伤口还未愈合，影响养分、水分输送，破坏花芽分化。

2.2遮光处理

环割处理结束后3～5天作遮光处理，同时应防治病虫害，可选用90％或95％防紫外线的黑色遮阳网全面覆盖、单株包覆或围盖树体四周均有效。以单株包裹35～50天效果最好且稳定，催花率高达75％～85％。遮光处理同时控制水分供给，让土壤适时干旱，强迫树体进入休眠状态，枝条及叶片可积累足量碳水化合物，促使枝条成熟，提高催花率。

2.3断根处理

遮光处理10天后，依树龄与生长势，在树冠内缘50～60 cm处，或树冠下环状开沟，深约20～30 cm，以切断部分根，并同时沟施猪粪、鸡粪或经过腐熟的其他有机肥20～25 kg。断根处理适用于生育旺盛植株，生长势衰弱植株避免使用。

2.4催花技术

4、催花最佳时间应根据莲雾遮光处理、断根处理后的树体条件及天气条件而定，一般在叶片浓绿而下垂成八字形、叶缘微向上卷时进行；催花剂处理当天及处理前后2～3天最好是晴天，这时处理可确保较高催花率。可选用50％扑灭松乳剂或40％省时本乳剂200～300倍液，加尿素100～150倍液全面喷施。药剂浓度依据树势强弱调整，避免树体弱者使用高浓度药剂催花。催花剂处理5～7天后，需全园灌水，最好以微喷灌合理控制水分，保持土壤湿润状态。若处理得当，催花处理12～15天后即可长出花芽，105天后即可达到采收期。亦可合理延长或缩短遮光处理时间，准确推算采收期而确定催花处理的最佳时间，以达到理想的果实成熟期，更好地适时上市，提高经济效益。

3疏花或疏果

5、莲雾开花密集，结果率高。为了加速果实发育、增大果型、提高品质，最好选留最佳结果部位的花穗结果，避免结果太多，造成果小、果面擦伤或品质差。疏花疏果是必不可少的，其原则是尽量选留大枝干上带1～2对叶片的花穗；摘除向上花穗，尽量留向下或两侧花穗；摘除过大或密集花穗，各花穗间隔约15 cm左右，选留每花穗5～7朵小花，过大花穗以摘除中间花留两侧花为佳；疏花时间越早越好，在花穗小花蕾呈现绿豆粒大小进行，过迟处理则浪费养分，不利花穗生长。

4采收包装

6、当莲雾呈现出品种所特有色泽，4片果萼片（果脐）展开时即为成熟，此时即可开始采收。果脐分离越开表明莲雾越成熟，过熟容易裂果、落果，所以必须及时采收。莲雾果皮薄，容易擦伤、碰伤，采收时将整个果穗剪断置放于套袋内，采收后应轻而小心的放进采收袋或采收桶内，小心运送至分级包装厂，避免碰伤或压伤。采收后按果粒大小及色泽分级，以提高商品价值。包装也因销售对象不同而有区别。供批发商销售的可选用大箱包装，每箱容量6～10 kg，过重容易压伤果实。箱内宜铺垫碎纸屑，果实套蔬果套后平放排列整齐；有分层的，隔层板与莲雾间最好再垫报纸及碎纸屑，并在箱外标明重量及等级。直销消费者的可选用每箱1～2 .5 kg的手提式礼盒包装，果实同样要套蔬果套，箱底最好也铺垫少许碎纸屑，这样包装既美观又便捷运输。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能存放1周，若果实已有裂纹贮藏时间就更短，所以采收包装后最好立即送往市场出售。

5展望

随着莲雾产业的发展及市场需求变化，要发展适合大陆地区的莲雾产业，必须重新选育更耐贮藏适合长途运输，且产量高、口感好的莲雾品种。今后的莲雾产业发展有必要围绕以下几方面开展：（1）新品种培育，加强引种筛选、营养系芽变选种工作，有条件时开展杂交育种和生物技术育种。（2）结合组织培养研究，建立无病毒栽培体系。（3）设施栽培技术，如人工气候技术，提高品质。（4）无公害栽培技术。（5）采后最佳贮运技术研究，最主要是研究温度、不同包装、紫外照射等因素对莲雾采后的生理或贮藏品质的影响。（6）莲雾的其他利用，如香料提取、脱水蜜饯加工、烹调美食或制成果汁等。