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泰国虾抱卵约18至20天后,其橘红色卵粒转变成黑灰色,
此时抱卵雌虾,称“黑卵母虾”。 雌虾在孵化池中,须加入少量过濾海水,
在含有盐分12至15 ppt的水中,幼苗孵化及存活率较佳。 孵化期间雌虾食欲较差,
仅须投喂以少量的飼料。 幼苗多在半夜孵化,在清晨便可見到池中密布的浮游狀黑点,即为刚孵化泰国虾幼生。
刚孵出之幼苗,头重尾轻,游泳时头部朝下,尾部斜举而腹面向上。由孵化开始经过蜕壳11次而进入稚虾期,
但幼苗期因型态上变化不大,仅
按期称为幼苗第一至第十一期。 自幼苗变态为稚虾期,在水温26至28度,盐度13至21 ppt时,共须22至34天。
最适盐度对初期幼苗为10至30 ppt,中期幼苗为10至20 ppt,后期幼苗为10至15 ppt;当大多數幼苗变态为稚
虾,须逐渐使虾苗适应生活于淡水中,渐次降低盐度至完全淡水。
在饵料方面,刚孵出第一天幼苗具卵黄,尚不需给饵。 第二天开始,每天须给予蒸蛋、细粒的鱼卵、丰年虾无节幼虫、淡水水蚤或人工飼料等作为食物。 原则以少量多餐投喂,每天给予五至六次,但需注意底质残饵或死苗,视水质狀况换水。
蒸蛋系以一个鸡蛋,二汤匙奶粉,加50毫升水之比例调匀蒸熟后,揉碎、网筛过后投喂。
初期幼苗以30目网目筛过,孵出8天后,宜用25目网目筛过;孵出15天后,即幼苗后期者,用15目网目筛过至浅水处觅食之习性,其食性为杂食性,食物不足时会互相残食。 如果管理、投饵得当,在兩个月内即可养成为体长5公分之虾苗。
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