第一单元
海洋生物资源应用科技的远景
1.人类对资源的使用已经逐渐从量朝质量并重发展,未来希望能有更佳的价值。
2.天然物的寻找,医药的应用,彷生构造得应用,生质能的开发,生态系的复育等都有科技发展的实绩呈现。
第二单元
藻类的应用
1.藻类是海洋生态系最重要的生产者,人类应用藻类范围极广,从食物、保健食品、医药、美妆到建材都有藻类的应用范围。
2.藻类用于生质能开发,以及解决二氧化碳造成气候暖化的环境问题。
素材单元内容
第三单元
牡蛎(蚵仔)--全身没有不能利用的部分
1.牡蛎是台湾西部沿海最重要的养殖产业且成熟的牡蛎挖取的肌肉营养价值极高,残馀的牡蛎壳也可以应用。
2.从牡蛎壳的应用延伸思考我们对资源的应用成效。
第四单元
软体动物的彩色世界-萤光还是颜色
人类利用基因转殖的技术生产萤光鱼、萤光猪还有萤光植物。
裸鳃类的海兔颜色为具有颜色的蛋白质有别于萤光色。
海裡的生物还有很多的奥秘不为人知,基础科学研究扎实才能谈应用。
第五单元
海洋鱼类的人工繁殖
1.世界各国都希望能发展稳定的养殖业提供人类使用水产生物,避免依赖从自然界中採集。
2.不论是养虾、养鱼或是贝类,都需要有好的种苗。
3.了解人工繁殖的方法与实际应用。
素材单元内容
第六单元
人工养殖能够解决所有的问题吗?
1.了解养殖业发展产生的负面环境问题有哪些。
2.养殖密度太高造成的鱼病危害,不当的药物使用使水产品有安全顾虑,且养殖废水污染海域。
3.人类可利用科技的力量来解决人工繁殖所衍生的问题。
第七单元
海洋保护区--海洋生物复育的必经之路
1.世界各国保护海洋生物的作法及实际行动有哪些?
2.新兴的海洋生物保育观点就是划置海洋保护区,就像是陆地上的国家公园或是保留区。
3.海洋保护区内禁止任何渔业活动,让海洋生物自然复育,扩增的族群游到保护区外供人类利用。
第八单元
人与海相处的反省,海洋生物资源的崩坏
1.人类除了过度利用海洋资源之外,也不断的把自己不要的废弃物丢到海裡去。
2.海洋生物体内累积的污染物又被人类自己吃下肚。
3.注重海洋环境伦理是避免海洋破坏恶性循环的良方。
实验单元内容
实验
单元一
微藻的养殖与观察
1.了解微藻养殖的方法与实作技术。
2.学习生物取样与计数的技巧与能力。
实验
单元二
牡蛎壳-最天然的酸性中和剂
1.了解牡蛎壳在中和酸性物质避免水质酸化的功能。
2.了解牡蛎壳在生活中的实际应用情形。